Et par gode håndfulde hakket lakridsrod, stjerneanis og fennikelfrø ca. 1/3 af hver overhældes med en flaske vodka. De tre forskellige smagsgivere giver hver deres lækre anis-nuance til snapsen.
Snapsen trækker i et par uger, filtreres og er nu klar til at blive serveret. Kan evt. fortyndes med yderligere vodka, hvis du synes den smager for kraftigt af lakrids.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar